{"id":22,"date":"2023-01-19T14:36:38","date_gmt":"2023-01-19T13:36:38","guid":{"rendered":"http:\/\/fermelabinocle.fr\/?page_id=22"},"modified":"2025-12-09T10:47:54","modified_gmt":"2025-12-09T09:47:54","slug":"les-nouvelles-fraiches","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/","title":{"rendered":"Les nouvelles fra\u00eeches"},"content":{"rendered":"\n

C’est reparti !<\/h3>\n\n\n\n

La saison a recommenc\u00e9, on a d\u00e9j\u00e0 une centaine d’agneaux qui se courent apr\u00e8s dans la bergerie. C’est donc aussi le retour des yaourts et bient\u00f4t des ronds du berger.<\/p>\n\n\n\n

Les agnelages se sont bien pass\u00e9s cette ann\u00e9e, les brebis ont pu passer plus de temps dehors cet automne que l’ann\u00e9e derni\u00e8re, quand nous les avions confin\u00e9es \u00e0 cause de la FCO. Elles sont donc en meilleure forme, et les agneaux aussi.<\/p>\n\n\n\n

Les premiers yaourts arrivent donc cette semaine, et pour la premi\u00e8re fois depuis l’installation, nous avons revu les prix \u00e0 la ferme. Nous changeons aussi le fonctionnement des consignes : nous r\u00e9cup\u00e9rons et r\u00e9utilisons toujours les pots, mais nous ne rendons plus 0,50\u20ac par pot ramen\u00e9<\/strong>. Nous avons d\u00e9j\u00e0 instaur\u00e9 ce syst\u00e8me dans tous les magasins l’ann\u00e9e derni\u00e8re, et cela nous simplifie bien les choses. D’autant plus que vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 beaucoup \u00e0 avoir pris l’habitude de ramener les pots \u00e0 la ferme, et on vous en remercie !<\/p>\n\n\n\n

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Retour sur les travaux 2024 :<\/h3>\n\n\n\n

Petit retour sur les travaux r\u00e9alis\u00e9s en 2024 \u00e0 la ferme. Vous avez d\u00fb le voir en venant \u00e0 la ferme, nous avons fait construire un b\u00e2timent en bois attenant \u00e0 la ferme pour le stockage du foin et de la paille. La r\u00e9alisation du b\u00e2timent a \u00e9t\u00e9 subventionn\u00e9e en partie par l\u2019Union Europ\u00e9enne, la r\u00e9gion Rh\u00f4ne Alpes et le d\u00e9partement du Rh\u00f4ne dans le cadre du FEADER.<\/p>\n\n\n\n

Mais ce ne sont pas les seuls travaux r\u00e9alis\u00e9s en 2024. Nous avons en effet converti notre four \u00e0 bois b\u00fbche avec un bruleur \u00e0 pellets, r\u00e9alis\u00e9 une chambre de fermentation du pain pour une pousse plus lente et plus de d\u00e9veloppement d’ar\u00f4me. Enfin, nous avons achet\u00e9 du mat\u00e9riel de fromagerie pour augmenter notre production de rond du berger notamment. Ces investissements ont \u00e9t\u00e9 financ\u00e9s par l’Union Europ\u00e9enne, la r\u00e9gion Rh\u00f4ne Alpes et le d\u00e9partement du Rh\u00f4ne dans le cadre de l’appel \u00e0 projet “Transformer et valoriser mes productions agricoles” du FEADER.<\/p>\n\n\n\n

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— Les commandes de pain et de fromages : <\/h3>\n\n\n\n

Cela fait maintenant plus de deux ans que nous avons lanc\u00e9 notre vente \u00e0 la ferme. Le syst\u00e8me semble vous plaire puisque vous \u00eates de plus en plus nombreux<\/strong> \u00e0 passer \u00e0 la ferme chaque mardi et vendredi. Afin de faire face \u00e0 cette augmentation des commandes et pour les rendre plus pratiques pour vous comme pour nous, vous pourrez trouver notre nouveau formulaire de commande au lien ci-dessous :<\/p>\n\n\n\n

<\/mark><\/strong>https:\/\/granvillage.com\/producer\/5167\/part\/boutique\/ventealaferme<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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Novembre 2024:
Les mises bas<\/h4>\n<\/div>\n\n\n\n
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Par avoir du lait, pas de secret, il faut des agneaux et des agnelles. Cette ann\u00e9e les mises-bas se sont d\u00e9roul\u00e9es de mi novembre \u00e0 fin d\u00e9cembre. Nous aurons du lait jusqu’\u00e0 mi-aout.<\/p>\n\n\n\n


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F\u00e9vrier 2024 – Juin 2024 <\/h3>\n\n\n\n

Les brebis sous la pluie…<\/h3>\n\n\n\n

Elles sont dehors dans les p\u00e2tures depuis le 14 f\u00e9vrier et l’herbe ne s’arr\u00eate plus de s’\u00e9lever. M\u00eame pas le temps de manger, que tout a d\u00e9j\u00e0 repouss\u00e9. Avec plus de 500 mm de pluies en 5 mois, ce printemps pluvieux nous offre une pousse de l’herbe en continu, de quoi ravir nos brebis.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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C’est reparti ! La saison a recommenc\u00e9, on a d\u00e9j\u00e0 une centaine d’agneaux qui se courent apr\u00e8s dans la bergerie. C’est donc aussi le retour des yaourts et bient\u00f4t des ronds du berger. Les agnelages se sont bien pass\u00e9s cette ann\u00e9e, les brebis ont pu passer plus de temps dehors cet automne que l’ann\u00e9e derni\u00e8re, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-22","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263,"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/22\/revisions\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermelabinocle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}